建设数字奶业科技园 深化奶业全产业链布局
临沂市沂南县着力打造全国奶业新高地
琅琊新闻网讯 在9月5日开幕的第十三届中国奶业大会上传来好消息，临沂市沂南县与中地乳业集团有限公司签订《战略合作框架协议》，双方将合力在沂南县建设五座万头智慧生态牧场、一个千吨乳制品智能工厂和中地乳业研究院，打造集养殖、加工、研发于一体的中地数字化奶业科技产业园。
沂南县地处鲁中地区，属暖温带半湿润季风区气候，适宜于奶牛生产。去年10月，中地沂南万头智慧生态牧场在蒲汪镇竣工投产，从奶牛育种、营养、健康到挤奶管理、环境管理、物流管理等全部实现数字化控制与追溯。目前，存栏奶牛9000余头，日产鲜奶160吨。第二座万头智慧生态牧场已完成选址，计划于2023年底建成投产。
“沂南通过连续多年实施粮改饲项目，带动本县及周边3.2万亩土地改种青贮，每年青贮玉米收贮量达到10万吨，有效解决了奶牛基本饲料来源问题。依托畜禽粪污处理资源化利用项目，布局建设4处区域化粪污收集处理中心，实现了畜禽粪污就地处理、就近利用，初步建立起种养一体化的农牧大循环，为大型牧场建设奠定了坚实的生态基础。”沂南县畜牧发展促进中心副主任林清香表示。作为传统的畜牧业大县，沂南有规模养殖场1234家，国家级奶牛标准化养殖场1家、市级奶牛标准化养殖场6家，从业人员基数大、技术人员素质高。
9月5日，在中地牧场新品发布会上，中地牧场最新发布了加佑（care yo）系列低温酸奶产品。在沂南县食品产业园，中地乳业深加工项目正在快速建设中，项目总投资10.8亿元，建成后年处理鲜奶40万吨，可实现销售收入52亿元，税收4亿元。中地乳业董事长张建设介绍，该项目采用世界领先的生产工艺，应用数字化管理系统，实现生产过程智能化管控。
“沂南县是市委、市政府确定的‘北食’重点产业区域，为促进奶业振兴，县里成立食品产业专班和食品产业园项目指挥部，按照‘育龙头、强骨干、建平台、筑生态’的思路，建设以中地乳业为龙头企业的乳制品产业链，提升产业能级，助力工业突破县域崛起、城乡融合乡村振兴。”沂南县畜牧发展促进中心主任贺洪雨表示。
沂南县与中地乳业集团合作建设中地乳业数字奶业科技园，项目预计总投资75亿元，规划建设五座万头智慧生态牧场、乳制品加工智慧园区、功能牛奶园区、宠物食品园区、50万吨饲料加工园区和五万亩智慧农业产业园，计划在五年内实现从农场到牧场、从牧场到工厂、从工厂到餐桌的全产业链奶业发展模式，打造全国奶业新高地。
奶业作为高赋能畜牧产业，是实体产业支持乡村振兴的重要行业之一。仅沂南中地牧业第一生态牧场的建设，就给当地农民增加收入近3000万元。牧场与片区3个专业种植合作社合作，将机械作业、田间管理、安全防护承包给合作社，合作社将承包作业分包至社员，提高了当地种植的机械化程度，带动蒲汪镇瓦插檐村、双和车疃村、庙前车疃村、桥头车疃村等100个农户年均增收2万元。
“十四五”期间，沂南将立足产业优势和自然禀赋，坚持创新驱动、品质至上、品牌引领，全产业链发展奶业特色产业，不断提高畜牧业的质量效益和整体竞争力，全面助力乡村振兴。
临报融媒记者 张萍 通讯员 尹君 谢永兴 牛超群
