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临沂一酒店推出6666元自助餐年卡 五星级酒店当食堂

2023-11-23 07:20
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来源:琅琊新闻网

临沂一酒店推出6666元自助餐年卡
五星级酒店当食堂,每顿花18元
琅琊新闻网讯 每天在五星级酒店吃饭是什么感觉?近日,手持年卡去五星级酒店吃自助餐的视频冲上了热搜。这种不同于家常便饭,把星级酒店当食堂的方式,让不少网友们感到既惊奇又向往:“好想拥有同款年卡!”
据了解,临沂鲁商铂尔曼大酒店也推出了自助餐年卡。13日,记者来到鲁商铂尔曼大酒店进行探访。在这里,6666元自助餐年卡可每日任选一餐使用,算下来,平均一顿饭为18元。
■探访:
自助餐年卡受青睐,不少消费者认为比外卖划算
当日17点,华灯初上,临沂鲁商铂尔曼大酒店自助餐厅迎来一天中最忙碌的时刻。走进其中,只见这里环境整洁宽敞,餐品一应俱全。
蒸点区的南瓜、芋头让人食欲倍增,饮品区的咖啡、红茶香气扑鼻,“虾兵蟹将”还在水中畅游,刚出炉的披萨、热腾腾的羊肉汤、手工甜品、鸡尾酒、还有海鲜、刺身、法棍……各式各样的美食,让人垂涎欲滴。自助餐厅歌声悠扬,摆盘精致,让人流连忘返,前来就餐的人们络绎不绝。
17点30分,自助餐厅正式开餐。不一会儿,餐桌前就坐满了人,“第一次过来,这里的食物很丰富,大人小孩都很适合,服务贴心周到,味道也不错。”正在用餐的邵女士笑着说。当记者问到她对自助餐年卡的看法时,她认为很划算,表示如果住在附近的话,可以考虑办一张。
正在用餐的闫女士前几天刚办了一张这家酒店的自助餐年卡。“我经常吃自助餐,非常喜欢吃这家酒店的手工甜品,好几次专门过来就为了吃上一口烤榴莲。在网上看到了年卡活动,毫不犹豫地办了一张,算下来,一顿才十几块钱,比外卖便宜!”闫女士说,“我就住在附近,开车10分钟就到了,特别方便。自从有了这张年卡,每天不用为吃啥发愁,今天可以吃全素的,明天吃全肉的,后天吃海鲜,好吃又营养,我觉得特别划算!”
■酒店:
自助餐年卡一卡畅吃,满足不同消费者群体需求
“目前推出的2024年自助餐畅吃卡是6666元,早中晚三餐可任选一餐,除圣诞节等特殊节日外均可使用。每天来吃,一顿才18元,性价比非常高。”临沂鲁商铂尔曼大酒店总经理赵岩介绍。
“随着生活节奏变化,大家的需求也在变化,特别是青年人和老年人这两大消费群体都有新的需求。”谈到推出畅吃年卡的初衷,赵岩告诉记者,“许多上班族既没时间做饭,又担心吃外卖营养跟不上,畅吃年卡可以很好地满足他们的需求;而老年人群体,尤其是那些儿女不能在身边陪伴的老人,他们的儿女就选择购买自助餐年卡送给父母,既让父母吃得健康,又是一种孝心的体现,是一举两得的好事情。”
而据赵岩介绍,目前酒店自助餐年卡销售火爆,6666元年卡即将售罄,后续将根据情况推出更多优惠活动。
对此,也有一些消费者担心,长期吃酒店自助餐可能会导致肥胖。经常来临沂出差的李先生,每次都会过来吃自助餐,但目前没有办年卡。他认为,持卡畅吃,自己可能会不由自主去吃很多,“如果因此发胖就得不偿失,违背健康饮食的初衷了。”
在社交平台上,许多网友都对自助餐年卡服务很感兴趣。有网友表示,乍一看挺贵,但仔细算一算,发现很划算。也有网友理智地表示,“不可能天天去,会吃腻的。”
■趋势:
知名餐饮商家 放下“架子”推陈出新
为了抓住消费节点,临沂一些知名餐饮商家也不示弱。“双11”期间,临沂多家酒店推出了促销优惠活动:临沂蓝海国际大饭店自助餐358元抢购4张、799元抢购10张活动,畅吃蓝海69元购100元代金券、139元购200元代金券、199元购300元代金券活动,爆款菜品限时折扣;临沂城发美轮美奂酒店推出自助餐优惠,单人自助餐126元/位,儿童单人自助餐39.9元/位,自助早餐月卡666元/月,11.11元限时抢购200元中餐体验券等。
此外,临沂一些星级酒店也开始探索“社区团购+集中配送”“中央厨房+线下配送”“餐饮+零售”等新兴经营模式,更有上门代厨服务,星级厨师到家做家宴,私人定制个性化菜单。
对此,不少业内人士表示,面对日趋激烈的竞争,网络餐饮抢走餐厅部分份额的情况下,星级酒店也开始放下“架子”,灵活应对市场反应,不断推陈出新。而这种创新求变的探索,必然成为助推知名餐饮企业持续引导饮食潮流,立于不败之地的有益尝试。
临报融媒见习记者 彭连娜

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