为全面提升学校食堂管理水平，切实保障广大师生的饮食安全与健康权益，发挥家长的监督与管理作用，2025年3月23日下午，临沂市高级财经学校召开膳食监督家长委员会成立会议。分管副校长宋峰、总务科科长冯光才、学生科负责人翟德刚及各班民主推选的家长代表共同参会，家校携手开启校园食品安全共治新篇章。

会议伊始，宋峰代表学校向全体家长代表致以诚挚谢意。他指出，随着食堂经营模式由外包向自主运营转型，学校始终将食品安全与营养健康置于首位。成立膳食监督委员会不仅是落实教育部《校园食品安全守护行动方案》的重要举措，更是构建“透明食堂”的关键一步，“通过家长深度参与监督，让每一份餐食从采购到烹饪都经得起检验”。

冯光才就委员会工作机制进行专项解读，明确赋予家长代表“全流程监督权”：可随时查看食堂资质证明、原材料检测报告；可经预约后进入后厨检查卫生状况；每周参与菜单审定，每月参与供应商评估。针对家长关切的问题反馈渠道，现场演示了“教育一码通”数字化平台，确保建议意见24小时内必回应、48小时内必落实。

经全体参会人员无记名投票，学生家长曲宗仁当选为膳食监督家长委员会主任，李淑红、王玉芬为副主任，柏冬青担任秘书长。曲宗仁现场表态：“将建立食材溯源台账抽查制度，组建家长膳食智囊团，定期开展学生用餐满意度调研，真正架起家校沟通的连心桥。”新当选的委员会成员郑重签订了承诺书，承诺将认真履行职责，为校园饮食安全保驾护航。

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会后，全体成员实地走访食堂操作间，重点检查冷链仓储温控系统、餐具消毒记录及留样柜管理。正值晚餐备餐时段，家长们现场观摩了食材储存、加工制作等各个环节，对食堂的整洁环境和规范操作给予高度评价。

此次膳食监督委员会的成立，标志着临沂市高级财经学校后勤服务向精细化、民主化管理迈出坚实步伐。通过家校携手合作，学校将持续提升食堂服务品质，为师生营造更加安全、健康、满意的就餐环境。（刘淑慧）