兰陵县政协委员、兰陵国家农业公园总经理刘雁滨

“预制菜作为近年以来迅速升温的产业热点，是推进‘菜篮子’工程提质增效的新业态，是农民增收致富的新渠道，对促进创业就业、消费升级和乡村产业振兴具有积极意义。” 1月9日，兰陵县政协委员、兰陵国家农业公园总经理刘雁滨接受大众网·海报新闻采访。他建议，打好产业规划布局、品牌打造、完善产业链条等组合拳，进一步壮大预制菜产业，推动乡村全面振兴。

刘雁滨委员说，2022年，兰陵县立志跑赢预制菜赛道，先后出台一系列有力措施，预制菜产业蓬勃发展。

刘雁滨委员建议，兰陵立足资源禀赋、区位条件，整合资源，布局建设兰陵预制菜研发销售中心、蔬菜瓜果预制菜及主食工厂中心等特色产业园区。同时，优化冷链物流设施布局，构建冷链物流基础设施集群，建设流通型冷库、立体库等设施，建设农产品产地冷链物流体系，全面提升农产品冷链物流“最先一公里”设施水平。此外，拓宽预制菜营销网络布局，搭建预制菜产业互联网平台，实现产业多方营销和跨境电商营销，融入全国全球供应链。

刘雁滨委员认为，要打造“兰陵”预制菜品牌。针对发展潜力好、技术水平高、带动作用强的优质预制菜生产企业，实施一企一策，助推争创行业头部企业。同时，实行最严格的食品安全监管，建立食品生产企业监管档案，定期开展对应的监管频次，通过监督检查，提高食品安全管理水平，做优预制菜产品品质。此外，开展品牌创建行动，讲好预制菜品牌故事。通过强化公用品牌宣传、多元化销售、可视化展示，向全国、全球消费者输送兰陵味道，以兰陵预制菜为载体，传播兰陵文化，讲好兰陵菜品牌故事。

刘雁滨委员还建议，要完善预制菜产业链条。围绕构建预制菜全产业链，通过出台优惠政策措施，引导预制菜企业入园集群发展。同时，瞄准行业影响力大、带动力强的链主企业，主动对接、靶向招商，以预制菜龙头企业为引领，引导产业链上下游企业入驻园区，整体提升园区产业发展水平，打造中高端预制菜产业集群，补齐中高端预制菜产业链。此外，充分发挥联农带农作用。从预制菜产业发展需求出发，倒逼农业规模化、产业化、品牌化发展，推动农业现代产业园区提质增效，突出龙头企业、农民合作社、专业大户等主体作用，培养一批农业龙头企业。注重培养预制菜产业人才，实施兰陵预制菜卖手培养工程，培养预制菜行业人才。

（文章来源：大众网·海报新闻 李童童 王金慧 ）