大众网·海报新闻记者 林鹏见习记者 李欣 临沂报道

空中俯瞰紫锦葡萄园(资料图)

　　天蒙山脚下，上冶水库畔。仲秋时节，微风拂过，神清气爽。位于费县上冶镇的紫锦葡萄园，即将进入休果期。

　　此时，葡萄园内挖掘机轰鸣，来回摆臂。葡萄园主人任庆余站在挖掘机旁，指挥师傅干活。“休果期正是忙碌好时节。我准备把园区内道路全部硬化，提升葡萄园档次。”任庆余会心一笑。

　　眼前这位皮肤黝黑的准80后，怀揣一个大梦想。“让所有人都吃上紫锦的好葡萄，带领乡亲们一起致富！”信念如同开路明灯，指引着任庆余的葡萄种植路。困难挫折再多，这位坚强的汉子从未放弃过。

　　一门心思要种好葡萄

　　对任庆余而言，种植葡萄既是偶然也是必然。

　　2013年，任庆余到一位朋友家拜访，朋友热情地呈上葡萄。“长这么大，第一次吃这么好的葡萄！”色味俱佳的葡萄，让任庆余产生了浓厚兴趣。

　　追问之下，任庆余得知，两个葡萄品种名为“金手指”和“美人指”。

　　“这么好吃的葡萄，不愁没有市场。”任庆余敏锐地意识到，一个好的创业项目就在眼前。

　　在朋友家中，任庆余刨根问底，将葡萄品种、来源一一知悉。

　　在朋友的介绍下，任庆余第一时间跑到了一家葡萄种植园。

　　“感觉确实不错，不知哪里还有更好的葡萄？”一番参观，任庆余意犹未尽。

　　对方见他真心求教，把平邑一家葡萄园地址告诉了他。任庆余马不停蹄往平邑赶。

　　在平邑，葡萄园主热情地向任庆余讲解了葡萄习性、长势、销售方式等，让任庆余受益匪浅。

　　“你要想种好葡萄，可以去日照看看，那里有葡萄研究所。”葡萄园主点拨。任庆余求知迫切，简单吃过午饭，直接驱车赶往日照。

　　在日照，对方向任庆余介绍了早、中、晚熟的各类葡萄品种。还带任庆余到葡萄园中逐个品尝。“无论种植模式还是品质，日照葡萄均堪称上佳。”时至今日，早已成为葡萄土专家的任庆余，仍然钦佩不已。

　　从日照归来，任庆余仿佛着了魔，脑子里尽是葡萄。那段时间，为了种植葡萄，他到处考察。只要有信息，任庆余就上门求教。不仅到过日照、枣庄、菏泽等省内地方，南方城市甚至也留下了任庆余的足迹。

任庆余在对葡萄进行“打点”（资料图）

　　虽然痴迷，任庆余却不盲目。

　　“想弄懂新事物，必须躬身入局。虽然有些因素不可控，但是多了解一些，就会降低相应的风险。”

　　思疾谋缓。2015年，在经过近两年的考察之后，任庆余准备动手了。

　　起初，任庆余对于种植啥品种并不清晰。他心中只有一个念头：产品不能受经销商制约。

　　一般而言，每到葡萄销售时节，种植户们都很紧张。一旦销不出去，就会烂掉。“只有一两个品种，几十亩葡萄会有很大的销售风险，容易受制于人。”任庆余说，想分散风险，就要根据苗木的成熟季节，栽种不同品种葡萄，不把鸡蛋放在一个篮子里。

　　一波三折的葡萄种植路

　　然而，就在任庆余准备大干一场时，用地就像拦路虎，横挡在他面前。

　　听说任庆余要来村里投资创业项目，当地村书记最初很支持。可看到任庆余是个白净的年轻人，态度来了个一百八十度大转弯。

　　“种葡萄是个辛苦活，三十来岁的小伙子，能干好？”村书记直犯嘀咕，一脸不相信。为此，村书记以手续不全、缺乏流程等理由，不跟任庆余签合同。

　　从不轻言放弃的性格，让任庆余敢于直面任何困难。手续，办！流程，跑！

　　很快，任庆余拿着完整的材料找到村书记。

　　“一亩地租金1500元！”村书记见任庆余如此执着，想通过提高土地租赁价格，吓跑任庆余。

　　1500元，这在当时是天价。

　　“签！”任庆余一咬牙，立志种好葡萄。

　　后来，当任庆余跟村书记熟悉之后，村书记坦言，当时就是不信任任庆余，想把价格抬高，轰走他。“没想到还真让你把事干成了！”对这个年轻后生，老书记竖起大拇指。

　　隔行如隔山。搞工程建设出身的任庆余，种植葡萄是外行。为此，任庆余事必躬亲，雇机器整地、肩扛葡萄架杆进园、采购十几个品种葡萄苗，平时看书、上网学习，还请来一位土专家当老师，精心侍候葡萄苗。很快，苗子长势喜人。

　　真正的考验在2015年。那年冬天，临沂多次降雪，气温极低。

　　“快下雪了，你抓紧剪枝、架下培土。”在首场降雪即将来临时，土专家紧急联系任庆余。

　　得到消息，任庆余不敢大意，进行剪枝培土。

　　不过，任庆余心存些许侥幸，两万多棵苗木中，只对一部分美人指培了土。

　　不料，第二天大雪覆盖了整个葡萄园。

　　想到全部心血在里面，任庆余揪心不已，抓紧与土专家联系。

　　“这么冷的天，你出价再高，也没人愿意干啊。”土专家的话，让任庆余一筹莫展。

　　一周后，积雪开始部分融化。

　　好说歹说，任庆余找来十几个人，趁光照充足之时剪枝扒积雪埋土。半个月后，所有苗木全被培上了冻土。可冻土融化之后，一部分就裸露出来了。

　　不久后，临沂迎来第二场强降雪。这下，任庆余有些心慌了。

　　临近腊月三十，任庆余用小刀割开葡萄藤，发现组织已经被冻黑，一掐出黑水，土专家也无计可施，只好安慰：“谁也别告诉了，踏踏实实过个年吧”。

　　从未醉过的任庆余，吃年夜饭时一杯即倒。

　　任庆余心有不甘，第二天又偷偷来到葡萄园。“既然这样，干脆死马当活马医，该施肥施肥，该打药打药，该浇水浇水。”任庆余心一横，忙活起来。不久后，任庆余把葡萄藤从土里拨出来，喷上一层抗冻药。

　　任庆余说，自己付出了那么多，不想放弃。

　　因为不放弃，任庆余所得比他人多。

　　20元一斤的葡萄供不应求

　　开春后的一天，任庆余再次来到葡萄园，无意中发现寒香蜜品种发芽了！

　　“当时一看，兴奋极了。”那段时间，任庆余几乎每天都到葡萄园里转转，发朋友圈“炫耀”。

　　当时，费县果业局一名专家通过朋友圈看到了任庆余的图片。当时，因为极寒天气，大多数葡萄种植园损失惨重。看到任庆余的葡萄苗都活着，专家非常好奇，特地来到葡萄园一探究竟，也发了朋友圈。结果，这条朋友圈被媒体记者捕捉到了，专门来采访。

　　于是，从2016年开始，就有大量农户前来学习。

　　经此一事，任庆余坚定地认为，简单的事情要认真做，重复做。“如果不埋土，可能所有的葡萄都冻死了。”任庆余仍心有余悸。

葡萄园中硕果累累（资料图）

　　2016年，任庆余的葡萄园迎来大丰收。

　　“你准备卖多少钱一斤？”父亲问任庆余。

　　“20元一斤。”

　　“大街上才三四元一斤，20块钱你卖给谁？”

　　父子一问一答，让任庆余陷入了沉思。

　　只要脑子转，赚钱就不难。

　　任庆余说，紫锦葡萄园地理位置优越，沙质土旱可浇、涝可排水，水肥一体化和果园生草种植模式，加上大量使用有机肥等，让自家葡萄色香味俱佳。

　　这么好的葡萄，卖出去没问题！任庆余灵机一动，邀请朋友们来品尝。大家一尝，都赞不绝口。口感上佳的葡萄，引得大家纷纷转发。

　　“让熟人给熟人说，回头客更多。”就这样，把任庆余葡萄园给带起来了。同时，任庆余坚持做活动带人气。2016年，20元一斤的葡萄，供不应求。

　　紫锦葡萄，一炮而红。

　　紫锦葡萄的成功，不仅赢得了消费者，也赢得了家人的支持。看到葡萄园蒸蒸日上，父母妻子都来帮忙。

　　要靠葡萄助力乡村振兴

　　不过，任庆余也有自己的困惑。

　　就目前而言，紫锦葡萄园150亩地的种植规模，已经让任庆余有些疲惫。但是他的梦想，是让所有人都能吃上优质葡萄。要实现这个梦想，要么自己多包地，要么让别人给自己种植葡萄园。

　　第一条路显然已经不合时宜。这就需要打通跟其他种植者的联系渠道。“目前来看，只有把紫锦打造好了，才能调动其他农户的积极性，一起发展优质葡萄。”

任庆余在查看葡萄长势（资料图）

　　得益于省农科院的政策，省农科院葡萄研究院专家张庆田来到了费县。先给园区带来了综合性状优良、不同成熟期的品种，后又建立适合当地应用的低成本简化避雨栽培模式，并开发了配套栽培技术，促进葡萄产业提质增效。研究并创建了设施葡萄减肥减药技术体系及标准化生产技术体系，确定了葡萄高光效叶幕型、合理负载量、花穗整形长度和方式等。

　　这套组合拳，让葡萄园设施葡萄果实品质大大提高，优质果率提高到90%以上。同时，减少了化肥和化学农药的使用，降低了管理成本，平均每亩能增收5000元。此外，发展棚架式种植，既增产又方便采摘，还能观光游玩，吸引了不少消费者。专家到来，让紫锦葡萄园如虎添翼。

　　随着规模的不断发展，任庆余注册了紫锦商标。去年，紫锦拿到了省级合作示范社的牌子，为周边百姓提供技术肥料以及销售渠道等帮助。任庆余也成为周边小有名气的葡萄种植户，前来学艺者络绎不绝。任庆余也明确了紫锦葡萄园的定位：保证品质，坚持走中高端市场，才能卖上好价钱。

　　“今后，紫锦还要在育种、培育苗木方面发力，打造网红打卡地，向酿酒方向发展，真正成为葡萄园‘标杆’。”任庆余信心越来越足。

　　谈及未来，任庆余有很多想法。如果能有资金帮扶，他可以在种植户销售不景气时收购，减少其损失；他想壮大电商，线下线上两条腿走路；想让所有人都能吃上优质葡萄……

　　回想自己多年来的创业路，任庆余说，自己骨子里就是不安分的人，认定了的事，就朝这个方向去努力。“能坚持至今，可能情怀更重吧。就想让农民的产品卖上好价格，使土地里生出金蛋，助力乡村振兴！”任庆余信誓旦旦地说。