市民在超市选购蔬菜。

　　菠菜价格高位“出道”后，其他蔬菜价格也轮番上涨。近日，许多市民都感受到了蔬菜价格上涨带来的变化，网上更是出现了“菜比肉贵”的说法。

　　蔬菜价格为什么上涨，种植户今年收成如何？10月27日，记者对临沂市场进行了实地走访。

　　[市场]蔬菜价格上涨明显

　　27日上午10点，在九州超市齐鲁园店，记者看到，蔬菜区摆放着数十种蔬菜，黄瓜、土豆、豆角、芹菜、生菜等一应俱全。前来买菜的市民也是络绎不绝，纷纷挑选自己想买的蔬菜。

　　“哎呦，怪贵啊！”正在买菜的大姨向记者感慨着当天菜价，她原本想买些蒜薹，但发现市场上的蒜薹到了8.5元一斤，这家超市还稍微便宜点：7元一斤。

　　实际上，涨价的不止蒜薹，还有生菜、黄瓜等蔬菜。在超市的标牌上，西兰花一斤的价格为7.5元，生菜也卖到了5.6元一斤，价格最高的菠菜甚至一度缺货。有些市民觉得今年蔬菜的价格涨得有些“离谱”。

　　“菠菜比肉还贵呢！”问起菠菜的价格，前来买菜的吴阿姨忍不住向记者感慨：“昨天俺闺女来我家买了一把菠菜，竟然花了7.7元，就那么一小把，我可不舍得买，算下来一块多钱一棵呢！”

　　“太贵了，太贵了，别买了！”在沂蒙路万象汇家家悦超市蔬果区，两位老人看了一眼价签后转身走开。其中一位市民坦言，随着蔬菜价格的看涨，用在一日三餐上的花费明显增多。

　　“近期也并不是所有的蔬菜都在涨价，菠菜和蘑菇反而出现了价格下调。”万象汇家家悦超市生鲜主管赵新新称，原来卖12元一斤的菠菜已经下调到了10.9元，虽然价位还比较高，但是相较其他蔬菜品种来说，价格出现了回落。

　　不过，在很多市民看来，短暂的蔬菜价格上涨，也可以理解。毕竟今年雨水多，蔬菜价格上涨，也属正常。

　　记者在采访中了解到，和一路走高的部分蔬菜价格相比，土豆、胡萝卜、白菜、冬瓜等多种耐储菜价格相对平稳，依旧维持在2元左右一斤的正常价格区间。

　　[种植户]菜价虽翻倍 收入未见涨

　　兰陵县拥有110万亩蔬菜种植土地，面对市场上涨声一片的蔬菜价格，种植户今年收成如何？和往年相比又有哪些新变化？记者对此进行了探访。

　　向城镇位于兰陵县城西，居民大多以温室蔬菜种植为生。种植户毛晓磊经营着20亩农产品种植地，他向记者表示：“今年秋季蔬菜批发价格比以往翻了一倍，莴苣批发价到了2.5元一斤，辣椒也卖到了4块钱一斤。”

　　毛晓磊说，因为今年雨水大，很多低洼的地方种植的蔬菜被淹了，政府也在对这些地方进行排水，还对被淹农户进行了补贴。因为蔬菜产量低，很多商贩纷至沓来，有的商贩为了抢货源，给出的价格也是日益看涨，而他种植的蔬菜基本上都卖给了临沂周边的老客户。

　　“今年蔬菜价格上涨了，但是收益和往年持平，甚至还不如往年。”兰陵县向城镇兴明前街蔬菜种植户刘玲和毛晓磊一样，在当地有20多亩蔬菜大棚，主要种植茄子和辣椒这两种蔬菜。她告诉记者，今年的茄子价 格相比去年涨了一半，但是辣椒的价格却比去年下降了，去年辣椒能卖到四五元一斤，今年却只能卖到三元一斤。

　　当记者问到为什么今年的茄子价格上涨了，刘玲无奈地说：“今年的茄子和辣椒都被雨水淹掉了，后来我们又栽了一茬，但是天气冷了就没有产量，去年一个大棚我们能摘1000多斤茄子，今年只能摘300斤，现在大棚里一个茄子植株上就结一两个茄子，辣椒也减产了一半。”

　　▶看数据

　　同期环比上涨11.89% 多数蔬菜出现明显上涨

　　据临沂市生活必需品监测数据显示，10月18日至10月24日，临沂市生活必需品市场供应充足，供需平衡，商品价格在合理范围内波动，其中49种商品价格上涨，占63.64%；22种商品价格下跌，占28.57%；6种商品价格持平，占7.79%；涨幅超过40%的有1种，占1.3%；涨幅在30%-40%之间的有1种，占1.3%；涨幅在20%-30%之间的有4种，占5.19%；涨幅在10%-20%之间的有13种，占16.88%；涨幅低于10%的有30种，占38.96%。

　　数据显示，临沂市场蔬菜货源总体供应充足，品种丰富，价格整体呈上涨态势运行，市场零售均价为3.81元/斤，同期环比上涨11.89%。其中，多种蔬菜价格上涨，涨幅较大的有菜花4.7元/斤，环比上涨32.32%；圆白菜2.7元/斤，环比上涨27.36%；白萝卜2.45元/斤，环比上涨23.74%；西葫芦4.28元/斤，环比上涨19.86%；生菜5.73元/斤，环比上涨17.9%……此外，价格下降的蔬菜品种有生姜4.82元/斤，环比下跌2.82%。

　　从全国来看，10月15日至10月22日，全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为2.435元/斤，比上周上升11.6%，同比上升27.4%。其中，菜花、茄子、菠菜、豆角和芹菜的价格环比涨幅较大，幅度分别为26.9%、20.3%、17.5%、16.8%和16.7%。

　　▶探原因

　　天气、成本、换季…… 多重因素“抬”高蔬菜价格

　　近期蔬菜价格普遍上涨，到底是有哪些原因？未来一段时间，蔬菜价格走势如何？

　　种植户刘玲为记者算了一笔成本账，化肥一袋从去年的200元涨到了249元，种子一包从45元涨到了80元，以前20亩大棚需要花费1000元购买农药，今年却需要1500元。她认为，雨水过多和种植成本的上升，一定程度上导致了今年蔬菜价格的上涨。

　　据临沂市商务局相关工作人员分析，首先，目前蔬菜正处于“青黄不接”之时，夏季蔬菜上市基本结束，秋冬蔬菜少量上市，再加上今年降温快、雨水多，主要产区蔬菜生长缓慢，部分地区蔬菜被雨水淹后减产，市场供应量减少，造成菜价明显上涨。

　　其次，受9月中下旬以来北方蔬菜产区连续降雨影响，蔬菜生产力尚未恢复，一些地方的蔬菜因为被雨水浸泡出现烂根、烂心损伤，产量明显下降。比如，此次菠菜涨价是由于部分产区菠菜被浸泡，无法及时安排农户补种，只能靠后续大棚生产来保障供应，但是大棚生产的菠菜还需要一段时间才能上市，只有少量大棚菠菜可以上市，供应大幅减少，导致菜价高涨；黄瓜价格上涨一是因为露地黄瓜进入罢市期，产量少，且本季节内大棚蔬菜还未成熟，产量不高，导致价格上涨。

　　另外，天气不佳，采摘运输不便，也一定程度上导致蔬菜供应减少。预计后期受气候变化影响，蔬菜价格将呈震荡态势运行。

　　临报融媒记者 吴慧

　　实习生 丁天丽 张杰