鲈鱼上市“渔民”乐

10月27日，郯城县益生养殖农民合作社进入收获季节。养殖专业户正在捕获专食小鱼虾的鲈鱼，并以二十元左右的价格健康上市。

鲈鱼为凶猛肉食性鱼类，以小鱼虾为食。富含人体必需的氨基酸，脂肪含量较低，肉质细腻白嫩，味道清香可口，营养丰富，是淡水鱼类中的珍品。目前，销售市场需求越来越大。郯城县益生养殖农民合作社根据鲈鱼生长快、适应性广、抗病力强等特点，抓住资源优势，充分运用活鱼饵料进行健康养殖、水体循环利用以及订单销售模式等，扩大了近百亩的养殖基地面积，不仅打响了“益生”健康品牌，而且促进水产养殖业发展，助力乡村振兴。（高军摄影）

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