10月27日,郯城县益生养殖农民合作社进入收获季节。养殖专业户正在捕获专食小鱼虾的鲈鱼,并以二十元左右的价格健康上市。
鲈鱼为凶猛肉食性鱼类,以小鱼虾为食。富含人体必需的氨基酸,脂肪含量较低,肉质细腻白嫩,味道清香可口,营养丰富,是淡水鱼类中的珍品。目前,销售市场需求越来越大。 郯城县益生养殖农民合作社根据鲈鱼生长快、适应性广、抗病力强等特点,抓住资源优势,充分运用活鱼饵料进行健康养殖、水体循环利用以及订单销售模式等,扩大了近百亩的养殖基地面积,不仅打响了“益生”健康品牌,而且促进水产养殖业发展,助力乡村振兴。(高军 摄影)