编者按：“春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。”四季更迭，周而复始，二十四节气是中国人标识岁月的独有刻度，也是时间留下的诗意约定。欢迎收看大众网临沂特别栏目《二十四节气》，一起看节气交替，感受时间流转。

　　冬至，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日，兼具自然与人文两大内涵，被视为冬季的大节日。

　　中国古人将冬至分为三候：一候蚯蚓结；二候麋角解；三候水泉动。

　　每个节气都有其独特的美食，冬至也不例外。

　　在冬至这一天，中国北方的小伙伴们吃一顿饺子是必不可少的。民间传说认为饺子起源于东汉时期，医圣张仲景因看到贫苦大众因为寒冷而生病挨冻，所以用面皮包上一些驱寒的药材用来治病，避免病人耳朵上生冻疮。

　　因南北方差异，在冬至的这一天，江南一些地区，则比较盛行吃汤圆，取其团圆的意思。民间也有“吃了汤圆大一岁”的说法。

　　冬阳不语，世间长夜尽。秋去冬至又一年，愿所有美好和温暖都会如期而至。