疫情防控和卫生监管两手抓、两不误

　　临沂市两部门联合开展专项督导检查

　　琅琊新闻网讯 为进一步做好疫情防控及食品安全卫生监管工作,切实守护人民群众“舌尖上的安全”，根据年初开展的餐饮具清洗消毒专项整治工作安排，结合省、市市场监管局移交的排查通报，临沂市卫生健康监督执法支队与市市场监管局联合执法，于8月17日开展了餐饮具集中消毒服务单位疫情防控督导及“回头看”专项督导检查行动。

　　市卫生健康监督执法支队坚决落实疫情防控最新政策要求，做到疫情防控和卫生监管两手抓、两不误，要求各企业要做好闭环管理工作，持续加强从业人员管理，严格落实测温验码、佩戴口罩、消毒通风及人员和环境检测等常态化防控。要做好宣传引导，落实个人防护，做到非必要不外出，尤其是不要到中高风险地区，减少人员流动聚集，牢牢构筑起守护人民群众生命安全和身体健康的屏障。

　　此次“回头看”的行动对象是本年度抽检不合格的餐饮具集中消毒服务单位。行动内容为四个方面：一是促落实、抓整改，结合前期该支队与各区卫生监督执法大队分别给出的监督意见，查看企业整改落实情况；二是监督抽检，待企业整改完成、验收合格后，由各区卫生行政部门和区市场监管部门对同批产品进行同步抽检，后期将根据此次抽检结果依法开展核查处置；三是产品回收，卫生行政部门要查清其产品销售流向，市场监管部门要督促下游餐饮单位在其整改合格前不得使用该单位集中消毒产品；四是开展培训、加强指导，市卫生健康监督执法支队组织编印了《食品安全法宣传培训明白纸》，包括相关法律法规节选，餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范，餐具、饮具集中消毒服务单位相关卫生要求等内容，对企业的从业人员进行了一次食品安全法普法宣传培训，引导企业经营者和从业人员树立正确的食品安全意识。

　　市卫生健康监督执法支队、市市场监管局进行了多次沟通协商，并与企业负责人召开座谈会，在开展联合监督检查和跟踪抽检工作的同时，还帮助企业找出问题、分析问题、解决问题、防止问题反弹。下一步，该支队将继续加强与市场监管、税务等部门的联动，按照食品安全“四个最严”要求，严厉打击各种违法行为，保障人民群众的饮食安全和健康权益。

　　临报融媒记者 江岩