把一个手工作坊做成临沂知名清真食品企业,临沂香满城清真食品有限公司总经理李金芳用了7年时间。这7年,她始终坚守着“一诺千金 诚信经营”的初心。
2010年,婚后全职在家的李金芳忍不住思索,居家就不能创业吗,小时候妈妈做的年糕让人久久回味,怎么才能让更多的人吃到?
于是,她开始研究年糕的做法,不仅回娘家与母亲交流,还找到村里的老手艺人“偷师学艺”。她用一口小锅反复实践,终于将儿时的记忆创新改良成特色美食,很快,李金芳的“黏豆包”火遍当地,但她并没有止步于此。“要想让黏豆包走得更远,就得创新品牌。”李金芳说,2015年,她把自己的名字注册成了商标,凭着口口相传的诚信美誉,全国各地的订单纷至沓来,“我的学历水平不高,但我敢于把名字做成商标,就敢把产品品质当作人格来衡量,我用我的人格带着产品往前走。”
一诺千金,守住信誉,是李金芳的经营理念。有一次,面粉供应商私自更换了面粉,生产出的黏豆包口感不同了,李金芳将黏豆包全部召回。在电商领域,受疫情影响,部分快递出现了停滞、晚到的情况,黏豆包作为无添加食品易损坏,李金芳便主动向消费者退款,短短几个月里损失过万元,但李金芳只是淡淡一笑:“诚信是我的金子,守住它才能发光。”
2018年,经过四五年的摸爬滚打,从做豆包小生意起家的李金芳,成立了集研发、生产于一体的临沂香满城清真食品有限公司,为同村百余位回族妇女提供了在家门口就业创收的机会,就业妇女人均年收入增加近5万元。目前,公司在全国设立300多个代销点,做代理的大多也是居家“宝妈”。2020年,李金芳收到了国务院农民工领导小组授予的“全国优秀农民工”荣誉称号,她感到责任更重了:“以后要借助临沂融入长三角的东风,将产品送到上海等大城市的市民餐桌上,也让更多妇女朋友实现居家就业。”
李金芳说,未来的路,她将带着诚信,步履不停地走下去。
临报融媒记者 英子 见习记者 傅宇晨