煎饼，沂蒙地区的传统食品，不论山珍海味还是家常炒菜，皆可卷入其中佐食。但在山东省临沂市蒙阴县常路镇常路大嫂煎饼加工厂总经理徐海霞的手中，一张煎饼经过艺术加工，绽放成了一朵玫瑰花样式的“煎饼花”。
“刚开始，我只是试着把黄桃、胡萝卜、火龙果榨汁和面，开发出了颜色各异的煎饼，有顾客看到后，夸赞‘美得像花一样’，我就有了把煎饼做成花的想法。”徐海霞说，传统煎饼变身煎饼花后，身价从每斤5元上涨到数十元，销路拓展至全国各地。
从煎饼卷到“玫瑰花”的蜕变，是临沂文旅产业发展的一个缩影。如今，在文旅产业上，沂蒙人民探索出许多求新求变新举措，聚焦打造“红绿蓝古今”精品旅游体系，对本地特色资源禀赋进行创意性开发，全方位推动文旅深度融合，一个脱胎于沂蒙老区的时尚临沂悄然绽放。
4月14日，在沂南县马牧池乡常山庄村红嫂家乡旅游区，景区工作人员穿上粗布短衣、推起独轮小车，带着游客钻进了村后山路。路程虽长却并不枯燥，沿路模拟的敌机轰炸、敌军设伏等剧情，令人沉浸式体验到了革命战争年代的烽火硝烟。
近年来，该景区将发生在沂蒙革命老区的红色故事搬出展厅，围绕沉浸式体验这个新思路，打造了《沂蒙四季》等情景小剧。当地村民在古村老院里，摊煎饼、纳鞋底、纺线织布，用当地方言演绎当地故事。当天上演的《重走支前路》体验项目，就是景区今年推出的新剧目。“红色资源是我们发展旅游产业的传统优势，我们用小戏小剧把红色研学和旅游结合起来，既创新了红色文化教育方式，又提升了文旅品质和个性化服务水平，获得游客广泛好评。”沂蒙四季艺术团业务副团长燕兵说。
既重视传统又彰显新意，这样的变化不止于红色景区。临沂将红色资源与乡村生态有机融合，把“绿水青山就是金山银山”的理念落地落实，创建星级民宿86家，打造“沂蒙乡愁”民宿109家。临沂作为唯一地级市入选全国红色旅游融合发展试点。
坐落在蒙阴县岱崮镇公家庄的无名境·回崮自然疗愈民宿，由山东樱之崮旅游开发有限公司与蒙阴城发文旅集团有限公司共同打造，是民营企业和国有企业合作助力乡村振兴的案例。该项目利用原民丰机械厂闲置资产和当地村民闲置院落建设，配套建设的无名境书山、无名境1960酒吧、无边泳池、一米菜园等模块功能丰富。“入住无名境，能让游客深切感受到当地的自然气息与乡土气息，契合了现代人远离喧嚣、亲近自然、寻味乡愁的美好追求，具有展示乡村文化、撬动乡村旅游的作用。”无名境·回崮自然疗愈民宿负责人刘家成说。
给红色故事搭建新舞台，为绿水青山赋予新色彩，临沂城区的文旅品牌，也逐渐焕发新魅力。
站在船上看家乡，逐渐成了临沂市民滨河漫步之余的新选择。自去年9月临沂水上公交首航，市民仅需花费2元即可坐上游艇一览两岸城市风光。临沂市立足“一城六河、八水绕城”城市水系，做活“水”的文章，水岸联动打造“灯火兰山·新琅琊”不夜街区、“夜画琅琊”行进式演艺、夜游沂河、水上公交等项目，自运营以来累计接待量突破600余万人次。
临沂是诸葛亮、王羲之等历史名人的故乡，如何让游客感受这座古城的文化底蕴，《琅琊风云》项目营销总监王立强给出的答案是搭建一条实景古街。为了打造多维体验体系，《琅琊风云》原创了可供百余人参与的超大型开放剧本，让游客通过沉浸式的方式，以“主角”视角参与其中。目前，《琅琊风云》共演出150余场，接待了10000余名游客。“创意十足的文化艺术表达、古风实景的空间呈现，带领游客以主角的身份感受沉浸式游戏剧的魅力，体验感特别好。”来自淄博的游客胡佳璇说。
同样火爆出圈的，还有位于河东区琅琊古城景区的《国秀·琅琊》大型室内演艺项目。该项目共分为《有凤来夷》《群贤雅集》等六大篇章，从东夷文化起源到临沂历代历史名人，六幅浩瀚历史画卷向观众徐徐展开，展现临沂千年历史文化。《国秀·琅琊》导演翟世娇介绍，主创团队充分了解了当地历史以及生活在此的历代先贤之后，方才开始撰写剧本，历经三年打磨排练才向观众推出。
“我们立足文化之城定位，打造国潮新IP，音乐演艺、剧场演艺、街头演艺好戏连台，群众性小戏小剧创演经验全国推广，彰显出了一座城的全新魅力。”临沂市文旅局局长高思圣说。
山乡蝶变，水城联动，新时代的革命老区不仅是红色的，更是多姿多彩的；不仅是传统的，更是时尚繁荣的。去年，临沂市文旅产业增加值553亿元，占GDP比重9.1%；年接待游客8306万人次，实现旅游收入765亿元，同比分别增长62.45%、69.56%。（杜辉升 纪伟）（完）