春暖大地,万物勃发,眼下正是北方采茶的好时节。5月9日,笔者在郯城县泉源镇虎崖茶场看到,茶树苍翠碧绿,新芽嫩绿挺秀。采茶工们或手提篮子或腰挎茶篓在茶丛间来回穿梭,处处呈现一派农忙景象。
“老虎崖地块土壤偏酸,PH值在4.6-6.0之间,非常适合茶树生产,是郯城县唯一一处‘南茶北引’实验成功地块。”合作社负责人朱士刚介绍 ,“茶场已经有50多年的历史,15年前,我开始接手茶场,精心选育了3个茶树品种,把茶场面积扩展到70亩,坚持用心做好每一片茶。”
据了解,虎崖绿茶具有外型紧结卷曲,汤色黄绿明亮,香气高爽甜香,滋味浓郁醇厚等特点。屡次荣获“烟台首届茶博会金奖”“临沂市名优茶银奖”等国内大奖,其茶场炒茶工黄丽萍女士,多次在国内炒茶大赛中取得优异成绩,刚刚被评选为“2023年度临沂市劳动模范”。
目前,茶场可生产传统手工茶、绿茶、红茶、黄茶、白茶、银杏茶等八大系列,十六个高中档品种。带动就业30余人,亩均收益过万元。(田彬彬)
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