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蒙阴:残次蜜桃制酵素 变废为宝再利用

2022-08-01 17:41
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来源:大众网

在临沂市蒙阴县坦埠镇西崖村金山诚信果蔬专业合作社蜜桃收购点,摆着几个塑料桶,里面装着深颜色的液体,合作社负责人冯超表示,这是镇上发放的农用酵素桶,用蜜桃残次果做环保酵素的。

  坦埠镇蜜桃种植面积9013亩,有蜜桃收购点51个。蜜桃生产和销售产生的残次果品,大部分在七八月份蜜桃销售的旺季出现,果品残次果的产生成为农村人居环境整治的难点痛点问题。

  为进一步深化全域无垃圾行动,全面巩固提升农村人居环境整治成果,在县农业农村局的技术指导下,坦埠镇创新果品残次果绿色循环利用路径,投入11万元,在全镇51个蜜桃收购点配备农用酵素桶410个,以蜜桃残次果为原料制作环保酵素,可以当作农作物的肥料,改良土壤结构,让垃圾变废为宝。

  “1斤红糖、3斤废果,加上10斤水,密封于发酵桶发酵2至3个月左右,便可获得酵素液,直接还田施肥。”冯超介绍说,酵素液来自果园,最终又“回归”了果园种植。其内含多种微量元素,可被果树百分百吸收,同时干湿分离后的沉积物还可成为堆肥原料,从而减少化肥、农药使用量,提高果品产量15%,最大程度地把残次果品循环利用、变废为宝,一举多得。

  下一步,坦埠镇将深入推进对果品残次果处置和利用的宣传,加大技术培训力度,拓宽资源化利用的技术途径,提升果农科学处理果品残次果的自我意识和专业水平。对率先开展果品残次果整治试点行动、探索可复制可推广经验的村给予通报表扬,在全镇营造果品残次果资源化利用的浓厚氛围。

  黄琳琳

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