在临沂市蒙阴县坦埠镇西崖村金山诚信果蔬专业合作社蜜桃收购点，摆着几个塑料桶，里面装着深颜色的液体，合作社负责人冯超表示，这是镇上发放的农用酵素桶，用蜜桃残次果做环保酵素的。

　　坦埠镇蜜桃种植面积9013亩，有蜜桃收购点51个。蜜桃生产和销售产生的残次果品，大部分在七八月份蜜桃销售的旺季出现，果品残次果的产生成为农村人居环境整治的难点痛点问题。

　　为进一步深化全域无垃圾行动，全面巩固提升农村人居环境整治成果，在县农业农村局的技术指导下，坦埠镇创新果品残次果绿色循环利用路径，投入11万元，在全镇51个蜜桃收购点配备农用酵素桶410个，以蜜桃残次果为原料制作环保酵素，可以当作农作物的肥料，改良土壤结构，让垃圾变废为宝。

　　“1斤红糖、3斤废果，加上10斤水，密封于发酵桶发酵2至3个月左右，便可获得酵素液，直接还田施肥。”冯超介绍说，酵素液来自果园，最终又“回归”了果园种植。其内含多种微量元素，可被果树百分百吸收，同时干湿分离后的沉积物还可成为堆肥原料，从而减少化肥、农药使用量，提高果品产量15%，最大程度地把残次果品循环利用、变废为宝，一举多得。

　　下一步，坦埠镇将深入推进对果品残次果处置和利用的宣传，加大技术培训力度，拓宽资源化利用的技术途径，提升果农科学处理果品残次果的自我意识和专业水平。对率先开展果品残次果整治试点行动、探索可复制可推广经验的村给予通报表扬，在全镇营造果品残次果资源化利用的浓厚氛围。

　　黄琳琳