临沂市兰陵县兰陵镇：醉卧兰陵酒业二期项目

▲与会人员现场观摩

基本情况

项目总投资2.2亿元，投资强度260万元/亩，亩均税55万元。主要建设发酵车间、勾兑车间、半敞开式酒库、成品库和消防站，新上酿酒设备两套。目前发酵车间、勾兑车间、半敞开式酒库主体框架已完成，成品库和消防站完成封顶，正在进行装饰。项目累计完成投资3000万，全部建成后，预计实现销售2亿元，利润5000万、利税2000万元，带动就业100人。

特色亮点

一是智能化粮仓。从原料、配比、计量等工艺流程实现了一键式智能操作，从源头上确保了酿酒所用原料的质量。

二是智能化酿酒设备。实现了数字化智能控制，做到了“五不落地”，确保了“稳、准、细、净”的工艺标准要求。机器人装甑系统，使装甑达到“轻、松、匀、薄、准、平”的操作标准。

三是智能化勾调技术。通过采用智能化勾调技术，90多个储罐的基酒能够精准勾调，实现数据化、规范化和标准化。

四是自动化包装灌装生产线。引进了智能化流水线，实现了生产工序由人操作向机械手操作的转变。减少人为因素造成的失误。