又是一年5月9日，当天不仅是兰陵美酒一年一度的品牌日，同时也是第九届兰陵美酒封藏节举行的日子。该活动由山东兰陵美酒股份有限公司主办、徐州汉文化景区协办，全网百余家媒体现场直播。
兰陵美酒并不是第一次举办封藏节，往年都是在兰陵美酒厂区内举办，此次为什么要赶到数百公里外的徐州汉文化景区呢？据了解，1995年秋，在徐州狮子山楚王墓发掘出三坛兰陵美酒，泥封上印有“兰陵贡酒”“兰陵丞印”“兰陵之印”的戳记。经专家鉴定，这是目前世界上出土年代最久、保存最完好、直接印有贡酒名称的酒品，成为中国1995年度十大考古发现之首。“先有兰陵酒，后有酒文明”，因此成为一个颠扑不破的优雅命题。兰陵美酒封藏节来到徐州汉文化景区举办，并将主题定为“寻踪酒脉·盛世兰陵”也源于此。
复旦大学历史系教授钱文忠和山东兰陵美酒股份有限公司副总经理、营销总监贾爽，首先来到徐州汉文化景区的汉兵马俑博物馆，这里素有“汉代三绝”之一美称。钱文忠教授表示，汉朝历史奠定了中国几千年以来的民族文化和政治体制，汉文化的兴盛为中华文明的发展奠定了坚实的基础，酒文化是汉文化发展的一个重要分支。汉兵马俑的原型是羽林卫，出征前喝酒鼓舞士气突显出酒在汉代文化中的重要性，而兰陵酒跨越历史，历经3000年来到我们身边，也留下了浓墨重彩的一笔。
汉代石刻是博物馆的“汉代三绝”之二，其中喜结连理图刻画了一场隆重的汉代婚礼。钱文忠教授介绍，通过这两块石刻，可以看到汉代宴饮文化的影子，酒文化最早出现的形式是祭祀，汉朝酒文化直接或间接影响着其他酒文化的发展，兰陵酒文化为中国酒文化添加了一份飘香千年的酒香。
汉兵马俑博物馆的“汉代三绝”之最后一绝为汉陵，楚王陵是汉代帝王陵的代表。在德基艺术博物馆常务馆长、南京博物院二级研究员、原徐州汉文化景区管理处处长（馆长）邱永生教授的带领下，钱文忠教授和贾爽来到本次封藏节的核心部分——1995年楚王陵内出土兰陵酒的耳室。
在这里，邱永生教授详细介绍了兰陵酒出土时的场景。邱永生教授表示：“兰陵酒是现今出土的带有明确标识名字的酒，目前还没有发现有准确标识的酒比它出土更早，所以说兰陵酒是有明确文物佐证的年代久远的历史文化名酒。”关于贾爽提出的兰陵酒为什么能在楚王陵中保存2000余年不挥发的问题，邱永生教授作出解释：“这里的环境恒温恒湿，非常适合酒的存贮，兰陵酒出土的时候大家非常振奋，打开封泥后不但有酒体流动，还有浓郁的酒香溢出。”后经专家鉴定，此酒与今天的兰陵美酒同宗同源。
出土的兰陵酒使用鎏金铜钫储存，旁边还有“兰陵贡酒”“兰陵丞印”与“兰陵之印”的戳记。对此，钱文忠教授表示，从历史学角度来看，鎏金铜钫内所储存的酒标志着兰陵酒在西汉时期就成为朝廷贡酒，这些文物更加证实了兰陵酒是当今有实物佐证的2000多年前历史悠久的皇家贡酒，也是中华历史文化名酒。
随后进行的封藏环节，钱文忠教授、邱永生教授和贾爽共同为美酒封坛。
多年来，兰陵美酒以匠心传承、回归品质的思维，深入诠释高端洞藏白酒的核心价值。自从兰陵美酒2015年举行首届封藏大典，至今已经成功举办九届，让这一庆典作为酒水行业的盛事深入人心。下一步，兰陵美酒将匠心传承品牌文化和酿造工艺，牢记使命、坚守品质，开拓创新、铸造经典，使3000年传承下来的金字招牌更加光辉灿烂。
临报融媒记者 胡志英 宋波