又是一年春来到,眼下正是吃春菜的季节,菜市场、商场里各种鲜嫩的春菜已上市。尤其是香椿,作为以往身价金贵“顶流”春菜,那么今年价格如何?其他春菜价格又如何?对此,记者走访临沂市多地进行探访。
3月13日早,记者来到临沂市站前农贸市场,刚走到菜摊前,就听见一家蔬菜老板就吆喝道“要不要买点香椿,便宜了,一捆也就10来块钱”。
记者看到五六把香椿整整齐齐的摆放在最显眼的位置,色泽新鲜,一捆一捆地包装得很精致。“现在6块钱一两了。”蔬菜老板告诉记者,香椿上市已有一周左右,当前价格较前几日的12元一两,现在的价格已是“腰斩”。
由12元一两降价为6元一两,一周降价近50%。“往年香椿也是一天一个价,受前一阵低温影响,目前还没有大量上市。”蔬菜商王先生告诉记者,香椿的价格也跟香椿采摘季节、采摘难度有关,现在临沂大部分的香椿来自外地采购,本地香椿并未大量上市,也就导致了头茬香椿价格贵。
在采访过程中,记者发现临沂站前农贸市场里荠菜、面条菜等春菜也新鲜上市。“荠菜去年能卖到六七块钱一斤,今年也就卖到5块钱一斤。”蔬菜商贩谢女士说,再过段时间还会便宜,能到3.5元一斤。
记者又来到临沂市兰山区大润发超市,店内已经摆出了春菜专区,“春菜尝鲜”的标识牌格外显眼,鲜嫩的春菜大概有八九种。
与菜市场零售不同,商超内所售春菜用透明塑料盒装订起来,成独立包装,且相对于菜市场价格略低。据了解,冰草3.9元/份,一盒250克;芦笋10.9元/份,一盒350克;黄秋葵6.8元/份,一盒250克;香椿7.9元/份,一盒100克;儿菜、面条菜、荠菜均4.99元/斤。
“香椿因为刚上市不久,现在价格是每斤40块,价格偏贵,但是也有尝“鲜”的人,儿菜、荠菜比较受欢迎,价格也便宜。”大润发超市工作人员徐女士告诉记者,普通消费者想要随意买香椿来吃,还要再等一段时间。