露营市场“升温”,带热相关产业
烧烤、蛋糕等餐饮以及露营装备的销量均出现不同程度增长
在朋友圈、短视频平台被露营刷屏后,精致露营成为临沂市民出游的新选择,而与之相关的露营装备、景区露营基地、烤肉外卖等成为消费新热点,由露营衍生出来的“露营经济”热度也在攀升。
龙园露营基地
露营项目成景区收入的重要补充
龙园露营基地、崮上草原露营基地……越来越多的景区打造户外露营项目,在丰富景区业态的同时,提高了景区的知名度,增加收益。
4月16日,龙园露营基地正式官宣开营。开营至今,已接待露营市民1300余人次。目前,周末营地预订一位难求。在即将到来的五一假期,露营基地的预订量已达到80%。
2021年,龙园旅游区经过市场调查发现,自驾游逐渐成为市民近郊出行的主要方式,伴随自驾游而来的是春秋两季的帐篷露营和房车露营。2021年8月份,景区试点“以你为名的小时光”仲夏露营活动,取得了较好的效果。因此,今年2月份,景区开始筹划春季露营活动。
“从景区收益角度来说,目前的经营环境下,露营项目是景区收入的重要补充。”龙园旅游区营销总监薛贵翔说,此外,景区依托自身多年酒店及民宿运营经验,有机地将定制化、个性化、私人化服务融入到帐篷露营服务当中去,也因此拉动了该方面的收益。
露营作为景区新业态,在运营过程中,薛贵翔发现,就目前来看,游客通过朋友圈、短视频平台发布分享的露营体验,宣传效应更为直接有效,转化率也更高。
带火了露营装备
从业人员:今年的订单量增加了三成甚至更多
4月24日,山水之间户外运动俱乐部接到一景区露营装备的订单“。最近一段时间,每天都有购买露营装备的订单。”该俱乐部负责人邱伟达说,与往年同期相比,今年的订单量增加了三成甚至更多。
与邱伟达一样,张广华经营的悠然户外装备今年销量也有所增长,与前几年相比增加了三四成。2010年,既是露营装备卖家,也是户外运动爱好者的张广华开始从事自驾露营装备的销售工作。目前,悠然户外装备店内销售的露营装备主要是帐篷、天幕、桌椅和烧烤炉子等,销量较高的露营单品是帐篷和桌椅。
2021年5月1日,征途户外店主理人陈凡胜开始销售风格露营装备,直到去年9月份,迎来露营装备销售的小高潮。“当时购买露营装备的顾客大部分是露营活动刚‘入坑’的新人。”陈凡胜说,11月份,露营装备销售进入淡季。
“今年清明节前后天幕、桌椅等露营装备销量大增,一天就卖光了库存,这是我没有预料到的。”陈凡胜说,清明假期结束到目前为止,露营装备的销量增速放缓。
采访中,记者了解到,与往年相比,近期露营装备的销量有不同幅度的增加。“各大景区不同风格露营基地的建设,带动了露营行业的发展。对于露营装备经销商来说,这是个好机会,大家都在抓住春季黄金时段,推出各种类型的产品和服务。”张广华说,他认为轻奢露营在临沂才刚刚起步,会有持续期。
带火了美食
烤肉外卖需预订,蛋糕订单也增多
露营在外,除了欣赏营地的自然风光,享受多功能的露营装备,品尝美食也必不可少。因此,户外烧烤成了大部分露营活动的标配。
下单烤肉套餐送烤炉,5公里内免费配送,双人餐、2—3人餐、3—4人餐供你选择……随着露营热度的攀升,烤肉外卖也火了起来。
“3月,店里推出烤肉外卖,真正火起来是在清明节前,清明假期最火爆。从清明假期到现在,烤肉外卖营业额超过了以往过年时的营业额。”万达广场火炉旅行烤肉直营店负责人梁延超说,一开始想过烤肉外卖会火,但是没想到这么火爆,现在顾客需预订下单。
现在,该店每天接到的露营烤肉订单有100余份,其中有不少回头客。立晨农庄、老虎露营基地等市区周边的露营地,以及兰山区的李官镇和方城镇他们都配送过。“露营的走红,对于餐饮行业来说是一个机会、一个突破口。”梁延超说。
临沂人民广场附近的欧麦客烘焙,最近来此买蛋糕去露营的人多了起来。“最近有顾客订购小清新风格的蛋糕,带着去露营。”该店负责人徐女士介绍,高颜值的蛋糕为精致露营增色不少,除了好吃,也非常适合拍照。
除了蛋糕和烧烤类美食,不少市民在露营时会选择携带一些“开袋即食”的食品。摆放精致的水果盘、情怀满满的饮品和寿司熟食、薯片瓜子等方便、速食的产品,也是露营者的选择。此外,鲜花也成了很多市民露营桌上的必备品。
行业声音:露营的价格会越来越“亲民”
“露营真正火起来是从今年清明节开始的,现在很多景区、度假休闲场所都在做露营项目。”临沂旅游行业协会民宿分会秘书长、临沂国际旅行社副总经理王晓红说,受疫情影响,市民的出游半径缩短,如何在近郊满足出游需求,露营就成为首选。
最近,王晓红在线上平台发布露营基地信息后,不少市民留言问价格和预订方式,咨询的市民中以年轻人为主。
“露营经济是一种潮流经济。几个年轻人,花几百块钱租个天幕和帐篷,就可以非常开心地玩一天,满足了年轻人在经济方面和自由方面的需求。”王晓红分析,自由、自然的体验,吸引年轻人跟风、打卡,精致露营成为年轻群体追逐的一种潮流生活方式。
王晓红分析,随着各大景区露营项目的增加,露营的价格会越来越“亲民”。
专家分析:露营升温带动产业链增长
临沂大学商学院教授朱建成说,精致露营迎合了短途游、贴近自然的需求,其发展前景、趋势是很可观的。
朱建成分析,露营这一出游方式的大热,对露营产业链上的旅游景区、露营装备销售、餐饮等行业都有积极的带动作用。随着露营的热度升高,精致的、风格化的露营装备销量会出现暴涨期;这一阶段过去后,随着露营热度的趋缓,露营装备销量的增速也会放缓。
“露营经济可以说是挑战与机遇并存。一方面,露营持续的热度让产业链上的商家迎来爆发式的增长。”朱建成说,另一方面,大众对露营所要求的精致、贴近自然、贴心服务等,对商家也是一个挑战,倒逼产业链不断完善。
朱建成建议,未来的露营基地,在不断提升内涵和服务的同时,要注重个性化和特色化的打造。此外,随着露营的发展,行业也需要逐步规范,逐步形成行业标准,推动露营行业健康、稳定、可持续发展。
临报融媒记者 郇恒雪