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兰陵县检验检测中心以“四精”检测当好食品质量安全“守门人”

2022-10-17 11:40
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来源:大众网

大众网·海报新闻记者 林鹏 通讯员 许华东 临沂报道

  “黄瓜正样1196g,副样188g,留样181g……”10月13日,在兰陵县检验检测中心三楼检测实验室,伴随着破壁机的轰鸣声,技术人员一边高声交流,一边仔细记录制备样品的重量,身后样品前处理室内一幅热火朝天景象,分样、破碎、封装、标识、称重记录各个流程都有条不紊。“按照样品管理程序,所有农产品样品必须在接受12小时内制备完毕,入库冷冻保存。”中心实验室主任邱现伟介绍说,“我们要保证制备样品的‘原汁原味’,才能确保检测结果不会出现偏差。”

  “‘精细、精准、精确、精益求精’是我们这的立业之本,也是全员的共同追求。”兰陵县检验检测中心党组书记、主任邢云鹏告如是说,今年以来,我们始终坚持刀刃向内,不断优化完善检验流程,及时发现不符合项,坚决杜绝检验事故,扎实做好“检验流程再梳理、检验服务再升级、检验能力再提升”。截至目前,已接受农产品样品超500批次,发出检测报告420份,做到了零失误、零事故、零投诉。

  按照全市部署开展的“岗位大练兵、业务大比武、创新大竞赛”部署,聚焦主责主业,精心部署开展了“六个一”活动,有效激发了干部职工立足工作岗位学技术、练技能的热情。邢云鹏表示,“真本领都是反复锤炼出来的,只有不断提出新的更高要求,持续开展‘大练兵、大比武、大竞赛’,才能倒逼全员练出保障检测服务水平的‘硬功夫’,守护群众舌尖上的安全。”

  公正诚信才是检测机构最亮的“品牌”,因为这不单是关系发展的问题,而且是真真切切影响到‘生存’的问题。自2014年正式开展业务以来,中心始终秉承“行为公正、数据准确、方法科学、服务规范”的工作方针,未超范围出具任何检测报告或虚假报告,未发生一起影响检测结果公正性的事件,未因任何原因受到过主管部门的约谈或处罚,打造了一支责任意识强、底线意识清的专业队伍,保持了中心最明亮的“底色”。

  “食品安全直接关系老百姓的切身利益,食品安全源头在农产品,兰陵是人口大县、蔬菜大县、农业大县,检测机构需要不断深化改革、积极创新才能跟上农产品、食品安全工作的更高要求,对标省、市级检测机构,我们还有很多短板和不足。”邢云鹏介绍说,下一步将在不断提高检测水平的基础上,加强与大院大所的合作,深挖潜能,创新服务,推动实验室资源向社会开放,努力做好食品安全的“吹哨人”和“守门人”。

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