琅琊新闻网讯 1月5日迎来小寒节气。寒冬时节，临沂市民手里的“菜篮子”是否有新变化？当天，记者走访超市、农贸市场获悉，目前肉蛋价格呈现下降趋势，而蔬菜和水果的价格则是有涨有跌。

　　肉蛋价格持续下降 点滴变化影响“菜篮子”

　　“猪肉便宜了，后腿肉17元一斤，你看这肉多么新鲜。”1月5日上午10时许，在临沂站前农贸市场，猪肉零售商王先生正忙着招揽顾客。

　　“猪肉又便宜了？”“是的，便宜了！”农贸市场上，前来购买猪肉的顾客和商贩们你一言、我一语地讨论着猪肉的价格。猪肉零售商王先生表示，半个月前，猪肉零售价一斤还是20元左右。此后一段时间，猪肉价格一天比一天便宜。尽管猪肉价格呈现下降趋势，但是销量却未见明显增长。

　　在九州超市站前店，生鲜区正在做猪肉促销活动，去皮后腿肉和去皮前腿肉的价格一样，均为11.9元一斤。该区域销售人员表示，猪肉活动价格从1月4日开始，一斤便宜了三四元。因为价格实惠，吸引了不少顾客前来购买。

　　与猪肉价格相比，鸡蛋价格也是稳中有降。记者走访发现，普通鸡蛋价格已经跌破6元一斤。“前几天我来买鸡蛋还是6元一斤，今天老板报价5.8元一斤，一斤鸡蛋便宜了2毛钱。”市民张女士一边挑选鸡蛋一边说，虽然鸡蛋价格变动不大，但是作为生活必需品，一点风吹草动都会引起关注。

　　据临沂市生活必需品周报监测数据显示，2022年12月26日至2023年1月1日，肉类零售均价为34.26元/斤，环比下降1.1%。其中，猪后腿肉零售价为18.36元/斤，环比下降4.4%；猪精瘦肉零售价为20.9元/斤，环比下降3.8%；牛腿肉零售价为44.65元/斤，环比持平；羊腿肉零售价为53.12元/斤，环比上涨0.2%。

　　据工作人员分析，近期由于疫情，市民多居家调养，减少外出及购物次数，导致餐饮业受到影响，带动了猪肉价格整体下跌。预计后期政府保障猪肉市场供应，我市猪肉价格运行基本稳定。

　　同期，禽类（白条鸡）零售均价为11.81元/斤，环比下降0.1%；蛋类（鸡蛋）零售均价为6.08元/斤，环比回落2.5%。近期餐饮业受到抑制，居民消费需求平淡，共同拉动禽类和蛋类价格环比下降。预计后期蛋鸡产蛋率相对偏低，蛋价或小幅上涨。

　　蔬果价格有涨有跌 买水果要多花钱

　　“近日的蔬菜价格整体呈现上涨趋势，但是相比去年同期来说，价格还是实惠了很多。”说起近期蔬菜价格变动，九州超市站前店蔬果区一位称重人员了如指掌。她说，今年的蔬菜价格总体比较亲民，特别是一些叶类菜，很受市民青睐。

　　记者看到，这里蔬果区内蔬菜品种应有尽有，前来选购蔬菜的市民络绎不绝。佛手瓜1.99元一斤，甘蓝1.99元一斤，大白菜0.39元一斤……价格低廉的蔬菜可选择性非常多。

　　据临沂市生活必需品周报监测数据显示，2022年12月26日至2023年1月1日，蔬菜货源总体供应充足，品种丰富，价格整体小幅上涨，市场零售均价为3.37元/斤，环比上涨3.9%。

　　其中，价格有所上涨的蔬菜品种有菠菜4.12元/斤，环比上涨25.2%；圆白菜1.8元/斤，环比上涨19.9%；油菜3.83元/斤，环比上涨19.8%。此外，芹菜、西蓝花、生菜、菜花及大葱等蔬菜价格均出现不同程度上浮。

　　与此同时，多种蔬菜价格下降，降幅较大的有山药5.06元/斤，环比下降8.2%；西红柿2.68元/斤，环比下降7.6%；莴笋2.57元/斤，环比下降5%。

　　目前，我市蔬菜供应总量充足，可以满足城乡居民消费需求。近期，当地蔬菜产量下降，市场供应能力减弱，因此蔬菜价格总体小幅上涨。预计后期随着工人的康复，复产复工工作有序进行，蔬菜价格涨幅有所收窄。

　　向阳橙10.50元一斤，脐橙9.99元一斤……记者在九州超市站前店蔬果区看到，这里的水果品种繁多。“今年水果价格总体偏高，特别是一些橘橙类水果。”据该超市工作人员介绍，和蔬菜价格相比，水果的价格近期一直处于高位。

　　数据显示，2022年12月26日至2023年1月1日，水果零售均价为5.09元/斤，总体环比上涨2.4%。其中，水果价格上涨的有西瓜，零售价格3.62元/斤，环比上涨8.5%；梨零售价格4.95元/斤，环比上涨7.4%；柑橘零售价格5.03元/斤，环比上涨2.8%。

　　此外，价格降幅相对较大的水果有葡萄，零售价格8.28 元/斤，环比下降1.6%。目前，水果市场供应充足，居民需求稳定。预计后期随着疫情管控逐步放开，梨、柑橘等水果采购热度较高，终端环节走货速度较快，预计近期水果价格小幅上行。

　　□延伸新闻

　　市民的“菜篮子”都有哪些新变化？

　　据临沂市生活必需品周报监测数据显示，2022年12月26日至2023年1月1日，我市生活必需品市场供应充足，商品价格在合理范围内波动，其中30种商品价格上涨，占37.97%；30种商品价格下跌，占37.97%；19种商品价格持平，占24.06%；涨幅在20%～30%之间的有1种，占1.27%；涨幅在10%～20%之间的有7种，占8.86%；涨幅低于10%的有22种，占27.85%。

　　粮油价格方面，本期粮食零售价格为2.96元/斤，环比下降0.5%。其中大米价格3.20元/斤，环比下降1.1%；面粉2.71元/斤，环比上涨0.4%；食用油零售价格为18.56元/升，环比下降0.1%。粮油作为基本的生活必需品，国内供应商备货充足，市场运行保持稳定态势，预计后期粮油价格继续平稳运行，价格波动不大。

　　奶制品价格为53.02元/斤，环比持平。目前我市奶制品市场供应充足，价格运行平稳，预计奶制品价格将继续保持平稳运行。

　　食盐、食糖价格则比较平稳。其中，食盐价格3.06元/斤，环比持平；食糖价格5.74元/斤，环比上涨1.3%。目前，我市食盐食糖市场供应保持稳定，预计后期价格将保持平稳态势运行。

　　临报融媒记者 吴慧