发布时间：2024-05-09 09:53:00 下载在临沂客户端 论坛
琅琊新闻网讯 近段时间，去买鸡蛋时，你是不是也忍不住说上一句，“今年鸡蛋真是太便宜了。”鸡蛋作为日常生活的必需品，它的价格也备受市民关注。日前，记者走访市区部分超市、市场发现，普通鸡蛋价格跌至3年来最低。
市场：鸡蛋价格每斤跌破4元，“便宜”之声不绝于耳
“鸡蛋太便宜了，你看，我买了这么多才花了15块钱！”5月7日下午，在临沂九州超市站前店，李先生忍不住和称重人员讨论起鸡蛋的价格。“是的，今年鸡蛋价格就是很便宜，3.75元／斤的鸡蛋已经卖了一个多月了。”超市称重员随声附和。
前来购买鸡蛋的魏先生也直呼“鸡蛋便宜”。他说，前几年，鸡蛋价格一斤在5元左右，像今年每斤3元多的价格，而且低价持续这么长时间，还是很少见的。
记者在现场看到，前来购买鸡蛋的市民都是先习惯性抬头看一眼价签，看着大大的3.75元／斤的标价，都忍不住说上一句“真便宜！”不仅在超市，在农贸市场，记者走访发现，普通鸡蛋零售价每斤均以“3”开头，超低的鸡蛋价格也引起广大市民的关注。“鸡蛋是生活必需品，价格便宜了，买的次数也多了！”在西关农贸市场，市民孙女士刚挑选好了一袋鸡蛋，称重、付款，看着手机里的付款金额，她也忍不住说道：“这么一袋子鸡蛋，才20多元，真是便宜！”
采访中，无论是鸡蛋零售商贩，还是前来购买鸡蛋的消费者，一说起鸡蛋的价格，都忍不住讨论一番。
养殖场： 不敢盲目扩栏，少养一点、稳定一点成首选
刘效俊有着20多年的蛋鸡养殖经验，面对今年的行情，他比较淡定。“春节过后，鸡蛋价格开始走低，我就开始陆续淘汰蛋鸡，本想着清明节前后鸡蛋价格能上涨一些，没想到不涨反跌，让人有些意外。”刘效俊说，他的养殖场满栏的话可以养殖3万只鸡，而他现在的存栏量只有1万只育成鸡。
在刘效俊看来，目前鸡蛋供大于求，已经处于过剩的状态，维持现状就是一个不错的选择，他根本不敢盲目扩大养殖规模，压缩存栏量，小规模运营，投资少一点、稳一点，安全度过这波低价困难时期，等时机成熟，才能再扩大投栏。
作为兰山区规模最大的蛋鸡养殖场，山东禾原生态农业有限公司蛋鸡养殖基地也密切关注着鸡蛋的价格。“这两天批发价开始涨价了，一斤鸡蛋已经连续涨了2毛钱。”该蛋鸡养殖基地项目负责人张迎丽说，现在养殖场蛋鸡存栏量32万只，处于满栏状态。在她看来，近期鸡蛋价格低主要是存栏量高，市场上鸡蛋的产量大于需求。
作为养殖行业的领头人，张迎丽对鸡蛋价格的变动也非常敏锐。她介绍，在养殖行业，有“大年”和“小年”之说，行情好的时候叫“大年”，行情差的时候叫“小年”，一般是三四年一个循环。此次蛋鸡“大年”行情从2020年下半年开始，可以说已经利好了3年，随着今年饲养原材 料价格的走低，鸡蛋的成本价也呈现下降趋势，鸡蛋批发价3.3元／斤即可保本。
在张迎丽看来，好的行情带动了养殖行业的快速发展和存栏量的增多，随着蛋鸡市场供需的不平衡，鸡蛋价格偏低也属于正常现象，可以说今年鸡蛋价格进入了“小年”，供需关系也在不断调整。她相信，下半年鸡蛋价格有望逐渐回升。
采访中，记者发现，针对目前的蛋价行情，养殖场负责人大多数采取保守应对措施，他们坚信，低价过后，鸡蛋价格还会恢复到正常区间。
数据：鸡蛋零售价为三年来最低
市发改委当前监测数据显示，鸡蛋零售价格每斤3.63元，较去年同期价格每斤4.98元，同比下降27.11%；较上月同期每斤3.83元，环比下降5.22%。
记者梳理发现，2020年同期，鸡蛋零售价每斤3.32元，2021年同期鸡蛋零售价每斤4.60元，2022年同期鸡蛋零售价格每斤4.41元。由此可见，今年的鸡蛋零售价为近3年来最低价。
市商务局数据显示，今年以来，鸡蛋平均价格一直呈现下降趋势。其中，1月份的鸡蛋零售平均价格每斤4.99元，2月份鸡蛋零售平均价格每斤 4.93元，3月鸡蛋零售平均价格每斤4.55元，4月份鸡蛋零售平均价格每斤4.49元。
在鸡禽无忧网，记者看到今年鸡蛋价格走势，5月份以来，全国鸡蛋均价均以“3”开头。其中，5月1日的全国鸡蛋均价每斤为3.25元；此后价格呈现小幅度上升状态，5月8日全国鸡蛋均价为3.49元，周环比上涨了7.38%，年同比则是下降21.75%。与此同时，玉米饲料年同比下降了15.4%，豆粕年同比下降了24.98%。
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4月29日至5月5日肉价环比出现不同程度下降
据临沂市生活必需品周报监测数据显示，4月29日至5月5日，临沂市生活必需品市场供应充足，商品价格总体运行平稳，其中37种商品价格上涨，占45.12%；32种商品价格下跌，占39.02%；13种商品价格持平，占15.86%。涨幅低于5%的有29种，占18.13%；涨幅在5%-10%之间的有2种，占 1.25%；涨幅高于10%的有6种，占3.75%。跌幅在5%-10%之间的有4种，占2.5%；跌幅在5%以下的有28种，占17.5%。
其中，本期肉类零售均价为29.57元/斤，环比下降1.2%。其中，猪后腿肉零售价为13.14元/斤，环比下降1.9%；牛腿肉零售价为33.36元/斤，环比下降1.4%；羊腿肉零售价为42.21元/斤，环比下降0.9%。目前，我市肉类产品货源充足，零售均价小幅下降，预计后期肉类价格受居民需求变化影响，可能小幅波动。
本期禽类（白条鸡）零售均价为10.02元/斤，环比下降1.4%，禽类价格小幅下降。目前，我市禽蛋市场供应充足，居民需求稳定，预计后期禽蛋类价格将在现有价位内有序浮动。
吴慧 王丹 朱玮