二月的微风拂面，初春的气息悄然来临，温暖湿润的空气中馥郁的草莓香味扑面而来，一垄垄翠枝绿叶的草莓枝上映着洁白如雪的小花，一颗颗深红色的草莓，犹如油亮的玛瑙。红彤彤的西红柿挂满枝间，令人垂涎欲滴。在温暖的大棚里，经过阳光的普照，蔬果的甜度和水分恰当好处，正是采摘的好时节。
近期，临沂市众多采摘大棚迎来顾客高峰期，“采摘经济”逐渐复苏。与此同时，随着消费转型升级，越来越多的市民开始追求体验式的休闲娱乐，放松身心，于是，采摘、骑行、近郊游等外出赏春光的方式受到广大市民的青睐。
草莓园里采摘忙
走进兰山区白沙埠镇锦绣外滩家庭农场草莓采摘园，一眼望去，一垄垄草莓长势喜人，绿油油的叶子间藏着一个个饱满的果实，晶莹剔透，格外亮眼，特有的草莓清香沁人心脾。小朋友们走在田垄间，一手拿着红色小竹篮，一手拨开叶子，摘着熟透了的草莓；有的小朋友还忍不住，摘下草莓就往嘴里送，尽情地享受着采摘的乐趣。
称重、打包、收款，该采摘园工作人员在草莓园里忙得不亦乐乎。“这是我们和幼儿园联合搞的活动，这一波一共来了270人，因为我这里一共有12个大棚，能一下子接待这么多人。”该采摘园负责人于梁说，通过采摘体验，小朋友们可以尝到自己亲手摘的草莓，又可以了解草莓的生长环境和状态，幼儿园和家长都比较喜欢这样的活动。
“我是自己带着孩子过来的，这里的草莓口感和色泽都不错，而且距离城区比较近，开车过来非常方便。”正在摘草莓的王先生说。
周末，兰山区茶芽山童趣采摘露营基地也迎来了采摘小高峰。“现在，我们这里的西红柿、草莓、有机蔬菜都可以采摘了，周末和节假日是高峰期。最多的时候一天有50组左右200多人。”该采摘园工作人员张先生告诉记者，顾客大多以家庭为单位，还有的是闺蜜、情侣结伴而来。
此外，与采摘结合的模式也变得多样起来。啄木鸟骑行俱乐部负责人赢洪磊介绍，上周他们刚组织了一场“骑行+采摘”活动，有20人参加，共骑行18公里。其中，骑行青少年团从阳光沙滩骑行约一个半小时到达采摘园。通过骑行活动，孩子们增加了深度参与感，他们把采摘的草莓拿回家做成草莓酱、草莓沙拉，又锻炼了动手能力。
乡村近郊游备受青睐
在沂南县朱家林田园综合体的小草美术馆里，正在上着一堂微景观手工课，小朋友们拿着各种形状的花盆，仔细地将植物种进花盆，摆成不一样的景观。“孩子的想象力非常丰富，动手能力也极强，在制作过程中，能够学到很多知识，也能培养孩子的专注力。”家长张女士说，她特地带孩子来体验一下，这里的项目挺多，不出远门旅游，在这里也能玩得很开心。
“春节以后，我们接待研学考察团队30余批次，总计700余人。以亲子研学团队和成人考察团队为主，其余还有来游玩的市民。”据沂南文旅集团市场部负责人姚文治介绍，果树认养、植物敲拓染、手工制作等项目比较受亲子研学团队的喜欢；成人团队一般是来考察，开展乡村振兴、红色教育等现场教学活动。
朱家林田园综合体是全国首批山东省唯一国家级田园综合体试点项目。姚文治表示，今年以来，朱家林田园综合体吸引了全国各地市党员干部前来学习乡村振兴等相关经验做法。
与此同时，沂水县尹家峪田园综合体也迎来了年度开门红，沂蒙花开景区里游客爆满，门前进园的游客队伍排成了长龙。除了当地游客外，还有众多外地游客及各路网红达人前来打卡，感受与众不同的乡村旅游体验。“正月初一到正月十五是游客的高峰期，我们每天都接待七八千人，五大室内主题场馆均受到游客热捧，每个场馆游客都是必打卡的。”山东峪泉田园农业开发集团工作人员曹凯说，春节假期结束后，游客量有所减少，目前每天基本保持两三千人。
尹家峪田园综合体四周崮群环抱、泉水众多、空气清新，有国家4A级景区沂蒙花开旅游区、民宿酒店、会议室、空中草莓大棚、户外拓展基地等设施，是体验乡土风情、休闲度假、亲子出行的优质目的地。
空中草莓成“宠儿”
尹家峪田园综合体除了是游玩的好去处，也是采摘的好地方。“我们空中草莓的销量非常好，如果有想来采摘的游客，需要提前预约，我们会给预留出来。”曹凯说。
为什么空中草莓这么受欢迎？曹凯说，尹家峪田园综合体的空中草莓采摘大棚用现代农业理念进行配置，引进顶级智能温室和悬挂式可升降滴灌技术，采用全自动温控和立体上下移动种植模式，利用电子信息技术、传感技术、自动化技术和精密机械技术，极少受四季变化及外界温度影响，种植的草莓品种优良、营养丰富、口感上乘、绿色生态。
同样，在蒙阴县旧寨乡漠河农场智能化玻璃温室内，一排排立体的种植架，呈现出蓬勃生机，草莓植株被种入离地一人多高的立架凹槽上，颗粒饱满的草莓悬挂在空中，在绿叶间若隐若现，前来采摘的游客络绎不绝。正在采摘的宋女士告诉记者，这里和之前去过的采摘园不一样，现代农业的技术发展得真快，脚上不需要沾泥，也不需要弯腰，省时又省力，而且草莓吃起来的口感也特别好。
“我们草莓的种植面积大约在7500平方米，品种主要有香野和天使八号，从去年12月营业到现在，工作日每天有游客六七十人，周末达到上百人。”山东毓树集团、临沂毓秀农业发展有限公司总经理陈振说，这些草莓使用高架种植槽，采用立体悬挂移动种植模式，根据光照强度自动调节升降高度，有效减少种植空间，草莓亩产是传统种植方式的4—5倍。梅香玉
